Todos nós experimentamos momentos de indulgência que nos levam a comer demais. Se isso acontecer de vez em quando, não há com o que se preocupar. Se isso acontecer com frequência, você pode se perguntar se tem um problema de comer demais ou “vício em comida”. Antes de se preocupar, saiba que nenhum desses é considerado um diagnóstico médico oficial. Na verdade, a existência do vício em comida é muito debatida.
“Se existir, o vício alimentar seria causado por um processo fisiológico real, e você experimentaria sintomas de abstinência se não comesse certos alimentos, como aqueles com açúcar. Mas isso é muito diferente de dizer que você ama açúcar e é difícil não comê-lo”, observa Helen Burton Murray, psicóloga e diretora do Programa de Saúde Comportamental Gastrointestinal do Centro de Saúde Neurointestinal do Hospital Geral de Massachusetts, afiliado a Harvard.
Muitas pessoas inconscientemente comem demais e não percebem até terminar uma refeição. É aí que os exercícios de atenção plena podem ajudá-lo a manter porções razoáveis.
Mas ela recomenda que você procure ajuda profissional se seus pensamentos sobre alimentação estiverem interferindo em sua capacidade de funcionar todos os dias. Seu médico de cuidados primários é um bom lugar para começar.
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O que é alimentação consciente?
A atenção plena é a prática de estar presente no momento e observar as entradas que inundam seus sentidos. Na hora da refeição: “Pense na aparência da comida, no sabor e no cheiro. Qual é a textura? Que lembranças ela traz? Como ela faz você se sentir?” Burton Murray pergunta.
Ao ficar atento às refeições, você retardará o processo de alimentação, prestará mais atenção aos sinais de fome e saciedade do corpo e talvez evite comer demais.
“Isso faz você dar um passo para trás e tomar decisões sobre o que está comendo, em vez de apenas passar pelo processo automático de ver comida, comer, comer comida”, diz Burton Murray.
Prepare-se para o sucesso em estar atento ao comer:
- Removendo distrações. Desligue telefones, TVs e computadores. Coma em um espaço tranquilo e organizado.
- Controle-se para uma refeição de 20 minutos. Mastigue a comida lentamente e abaixe o garfo entre as mordidas.
Mais exercícios de mindfulness para experimentar
Praticar a atenção plena quando você não está comendo aguça seus “músculos” de atenção plena. Aqui estão os exercícios para fazer isso.
- Respiração focada. “Inspire e expire lentamente. A cada inspiração, deixe sua barriga sair. A cada expiração, deixe sua barriga entrar”, explica Burton Murray. “Isso envolve o diafragma, que está conectado aos nervos entre o cérebro e o intestino e promove o relaxamento”.
- Relaxamento muscular progressivo. Neste exercício, você contrai e relaxa um grande grupo muscular de cada vez por 20 segundos. Ao liberar uma contração, observe como os músculos relaxam.
- Faça uma caminhada consciente, mesmo que seja apenas por cinco minutos. “Use seus sentidos para observar o ambiente”, sugere Burton Murray. “De que cores são as folhas das árvores? Há rachaduras no chão e onde estão? Qual é o cheiro do ar? Você sente uma brisa na pele?”
- Pratique ioga ou tai chi. Ambas as antigas práticas de artes marciais incluem respiração profunda e foco nas sensações corporais.
- Mantenha um diário. Anote os detalhes do seu dia. Tente incluir o que seus sentidos captaram – as imagens, sons e cheiros que você experimentou e as texturas que você tocou.
Não se preocupe em tentar ficar atento o dia todo. Comece com um momento aqui e ali e construa gradualmente. Quanto mais atento você se tornar ao longo do dia, mais consciente você ficará quando comer. E você pode descobrir que é mais capaz de tomar decisões sobre os alimentos que consome.
