Todos nós experimentamos momentos de indulgência que nos levam a comer demais. Se isso acontecer de vez em quando, não há com o que se preocupar. Se isso acontecer com frequência, você pode se perguntar se tem um problema de comer demais ou “vício em comida”. Antes de se preocupar, saiba que ...
Leia Mais »Entrevista: Joan Nathan sobre origens bíblicas da comida judaica
O portal Economia & Negócios publica para seu leitores uma entrevista realizada pelo Boletim Harvard com Joan Nathan que descobriu seu métier escrevendo sobre comida judaica há quatro décadas. Enquanto trabalhava como secretária de imprensa em Jerusalém para o então prefeito Teddy Kollek, ela escreveu seu primeiro livro, The Flavor ...
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