A primeira fábrica de cerveja artesanal de Macaé, a Show de Bola, lança a Belgian Blond Ale com Goiaba, no 20º Show de Bola Rock Festival, dia 16, a partir das 19h na fábrica, regado a muito Rock’n’roll do grupo Shot Gun e a presença do Foodtruck Só Genuíno. Com nove estilos para todos os paladares, a cervejaria Show de bola estará entre os dias 05 e 09 de setembro, nos armazéns do Píer Mauá, na zona portuária do Rio de Janeiro, participando do Mondial de la Bière, um dos principais eventos para degustação e difusão da cultura cervejeira no mundo.
Um dos proprietários e criador a marca, Alexandre Barbosa, explica que a nova cerveja é uma legítima representante da escola cervejeira Belga, com um toque tropical da Goiaba que se faz presente tanto no sabor quanto no aroma, de cor dourada, com espuma densa e cremosa. “Nossa nova cerveja possui um moderado sabor maltado de grãos doces no início, mas com um final semi-seco a seco com um pouco de álcool suave que se torna mais evidente no retrogosto. E claro, a inconfundível presença da Goiaba, que fecha com chave de ouro essa profusão de sabores”, explica orgulhoso.
A Show de Bola possui estilos consagrados como: German Pilsen, Witbier com Capim Limão, Irish Red Ale, IPA, Munich Dunkel. E conta com quatro novidades: Red Amburana, Belgian Blond com Goiaba e as Sours de Maracujá e de Cajá.
Tudo começou em 2013, quando o mestre-cervejeiro, sócio e fundador Alexandre Barbosa fez um curso de cerveja caseira. As primeiras produções foram para presentear alguns amigos. A receptividade foi boa e ele iniciou a venda da cerveja só para os conhecidos. Um desses amigos, Roberto Campello, que já atuava como distribuidor de cervejas especiais na cidade sugeriu uma sociedade. Foi aí que tudo começou. “Queremos que as pessoas tenham prazer ao degustar nossa cerveja e que tenham vontade de beber novamente. Nosso grande desafio é fazer com que este consumidor experimentador e de paladar apurado tenha vontade de comprar a segunda garrafa.”
Atualmente eles ampliaram a capacidade da produção em 50% devido ao aumento dos clientes comprovando o sucesso. O empresário Roberto Campello, explica que a primeira indústria de cerveja de Macaé, a Show de Bola, conquistou o mercado e busca atender com diferentes estilos todos os públicos. “Após um ano atuando como cervejaria cigana, a Show de Bola inaugurou em 10 de novembro de 2016 sua planta industrial com 300 m² e capacidade de produção mensal era de 4 mil litros”, relembra.
