Rio das Ostras – Está tudo pronto para o Festival de Comida Oriental de Rio das Ostras que começa nesta sexta-feira, dia 15, com a participação de 15 restaurantes estabelecidos na cidade. A apresentação dos pratos à imprensa foi realizada nesta segunda-feira, dia 11, nas dependências do Empório Grill, com a presença dos empresários e representantes da Prefeitura.
O objetivo do Festival, além de aquecer a economia neste segmento, é de proporcionar aos amantes da culinária oriental a oportunidade de degustar pratos variados com preços bem acessíveis. Os consumidores terão duas opções: um prato, ao custo de R$ 18; ou o combinado com 20 peças, ao valor de R$ 20.
Para o diretor de Desenvolvimento de Indústria e Comércio da Prefeitura, Sergio Azevedo, a expectativa é grande. “Temos certeza que esse formato vai contribuir para que os restaurantes conquistem novos clientes e aumentem as suas vendas”, declarou.
A iniciativa da Prefeitura de realizar o festival foi muito importante para o comércio, na opinião do empresário Antônio Hercos, do Restaurante Sugiro Sushi Bar. “Esse é mais um atrativo para que o comércio consiga aquecer as vendas na baixa temporada. Teremos a oportunidade de apresentar nosso trabalho e conquistar novos clientes”, opinou.
Segundo o proprietário do Empório Grill, Diego Cortês, a expectativa é muito grande. “Temos um cardápio diversificado e estamos apostando na conquista de novos clientes que passarão a conhecer o restaurante. Esse é o nosso objetivo”, explicou.
Um júri formado por sete pessoas da sociedade civil, representantes do Poder Público e do setor gastronômico vai julgar os pratos e combinados apresentados. Também haverá prêmios especiais para o “Melhor Sushiman”, “Melhor Cozinheiro” e “Melhor Estabelecimento de Qualidade”. O voto popular também vai premiar os melhores Empratado e Combinado.
O vice prefeito do município Zezinho Salvador que esteve presente ao encontro, falou “Estamos investindo na força de trabalho de vários setores produtivos, para mantermos o desenvolvimento do município . Acreditamos na diversificação da economia , o petróleo é importante , mas somos uma região com enormes potencialidades e não vamos ficar chorando pelo leite derramado”
Para conhecer os restaurantes participantes e os pratos e combinados que estão concorrendo, acesse o linkhttp://www.riodasostras.rj.gov.br/publicidade765.html.
