Rede especializada em churrasco na pedra recebe classificação de 5 estrelas no prêmio Melhores Franquias do Brasil 2026 e acompanha o crescimento histórico do franchising nacional
O mercado brasileiro de franquias segue demonstrando resiliência e capacidade de expansão mesmo diante de um cenário econômico desafiador. Com juros elevados, inflação pressionada e ritmo moderado de crescimento da economia, o setor alcançou um marco histórico ao superar R$ 300 bilhões de faturamento nos últimos 12 meses, segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF). Apenas no primeiro trimestre de 2026, o segmento movimentou R$ 72,7 bilhões, registrando crescimento de 10,1% em relação ao mesmo período do ano anterior.
É nesse ambiente de fortalecimento do franchising que a rede Billy The Grill, pertencente ao Grupo Alento, celebra mais um importante reconhecimento nacional. A marca conquistou novamente a classificação máxima de 5 estrelas no prêmio Melhores Franquias do Brasil 2026, promovido pela revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, consolidando sua posição entre as principais franquias de alimentação do país.
Reconhecimento baseado na satisfação dos franqueados
Nesta edição da premiação, 105 redes receberam a classificação de cinco estrelas entre as 371 franquias avaliadas. A pesquisa é conduzida pela Serasa Experian, que analisa indicadores como desempenho financeiro, qualidade da operação, suporte oferecido aos franqueados, força da marca, capacidade de inovação e potencial de retorno sobre o investimento.
No segmento de alimentação, o Billy The Grill conquistou a 15ª colocação, resultado que reforça a consistência de seu modelo de negócios e a confiança da rede de franqueados.
O reconhecimento é considerado um dos mais relevantes do franchising brasileiro justamente por levar em consideração a percepção de quem opera diariamente as unidades, tornando a avaliação um importante indicador da saúde e da sustentabilidade das marcas participantes.
Crescimento apoiado em um modelo operacional eficiente
Há 15 anos atuando no sistema de franquias, o Billy The Grill especializou-se no conceito de churrasco servido na pedra, modelo que conquistou espaço principalmente em praças de alimentação de shopping centers.
Atualmente, a rede conta com mais de 40 unidades distribuídas pelos estados do Rio de Janeiro, São Paulo e Minas Gerais, mantendo uma estratégia de expansão baseada em processos operacionais simplificados, padronização e controle de custos.
Entre os diferenciais apresentados pela empresa estão:
- Operação enxuta, com redução da necessidade de mão de obra;
- Processos altamente padronizados;
- Baixo custo fixo por metro quadrado;
- Modelo desenvolvido para facilitar a escalabilidade da rede;
- Forte suporte operacional aos franqueados.
Mercado continua atraindo investidores
O segmento de alimentação permanece entre os mais procurados por investidores interessados em franquias. A combinação de marcas consolidadas, processos estruturados e consumo recorrente faz do setor um dos pilares do franchising brasileiro.
No caso do Billy The Grill, os modelos de franquia exigem investimento inicial a partir de R$ 750 mil, direcionados principalmente para operações em praças de alimentação, formato considerado estratégico pela empresa para manter elevada produtividade e eficiência operacional.
Para especialistas do setor, o desempenho das redes reconhecidas em premiações nacionais demonstra que, mesmo em um ambiente econômico mais restritivo, franquias que investem em gestão, inovação e relacionamento com seus franqueados conseguem manter crescimento sustentável e ampliar sua participação no mercado.
Com a renovação do selo de excelência, o Billy The Grill reforça sua estratégia de expansão e acompanha um dos momentos mais positivos da história do franchising brasileiro, setor que continua atraindo empreendedores em busca de modelos de negócios consolidados, marcas fortes e operações com maior previsibilidade de resultados.
